Половине россиян опасно пить молоко

48% жителей нашей страны испытывают дефицит фермента, расщепляющего лактозу. Молоко для них приносит больше вреда, чем пользы.

По данным исследовательского медико-генетического центра Genotek почти половина россиян в возрасте от 20 до 45 лет плохо усваивает молоко и молочные продукты. Непереносимость лактозы случается во взрослом возрасте из-за недостатка фермента лактазы, которая и расщепляет молочный сахар в желудке.

Симптомы непереносимости лактозы, или гиполактазии, весьма неаппетитны – метеоризм, боли и урчание в животе, диарея, ощущение переполнения и вздутия живота. Россияне не единственные, кто страдает от молочных продуктов. Около 70% населения Южной Европы не переносят лактозу. Кроме них, не употребляют молоко во взрослом возрасте в Южной Африке и Азии, а вот в США всего 25% белого населения не переваривает лактозу.

Врач-реабилитолог и доктор медицинских наук Светлана Каримовна Махмудова утверждает, что около 70% жителей России не переносят молоко.

— У людей с I и II группой крови от рождения заложен дефицит лактозы. И при употреблении большого количества молока и молочных продуктов их собственный кальций начинает «вымываться» из организма. Сегодняшнее магазинное молоко не рекомендуется даже детям – в нем много антибиотиков и отдушек, которые могут вызвать сбои в обмене веществ. главный признак лактозной недостаточности — слабость и быстрая утомляемость после употреблея молочных продуктов.

-Парное молоко так же не усваивается из-за обилия лактозы, а вот сливки и сливочное масло в небольшом количестве употреблять можно. Они содержат полезные для организма животные жиры, — добавила она.

Непереносимость лактозы во взрослом возрасте вторичная и возникает из-за диффузного поражения слизистой тонкой кишки.

Бывает несколько видов лактозной недостаточности:

  • употребление до 200 мл (1 стакан) молока и любых молочных продуктов проходит без симптомов,
  • употребление даже 2 г лактозы вызывает тошноту и диарею,
  • молоко пациенты не переносят, но кисломолочное в умеренном количестве употребляется без симптомов,
  • больные, которые не переносят ни молоко, ни кисломолочные продукты – таких большинство среди респондентов, около 70%.

Кстати, многие женщины во время беременности временно «излечиваются» и с удовольствием пьют молоко. Но после родов и грудного вскармливания фермент вновь перестает вырабатыватсья в достаточном количестве.

Кальций, который необходим организму, при лактозной недостаточности можно получать из бобовых, семечек. кунжута, апельсинов и брокколи.

А вы пьете молоко?

  • Конечно, обожаю молоко и молочные продукты
  • Иногда добавляю в кофе, но отдельно пью редко
  • Молоко не пью, но иногда употребляю кисломолочные продукты
  • Нет, у меня лактозная недостаточность, не выношу даже вида молока
  • Другое (пишите в комментарии)

Источник: wday.ru

0

Автор публикации

не в сети 4 дня

reykinside

1 000
Комментарии: 0Публикации: 3970Регистрация: 02-09-2015

0 Comments

There are no comments yet

Leave a comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Enter Captcha Here : *

Reload Image