Рубрика: Овощи

Рецепты со спаржей: грибы, рыба, ризотто. 5 весенних блюд. Весенние блюда со спаржей в 2018 году

Весенний салат из спаржи и артишоков с натуральным йогуртом

Ингредиенты:

  • Спаржа двух видов — 60 г
  • Папайя — 30 г
  • Соус йогуртовый — 55 мл
  • Салат микс (мини) — 8 г
  • Салат мизуна — 2 г
  • Томаты полувяленые — 16 г
  • Апельсины (сегменты) — 15 г
  • Морковный (далее…)
0

5 овощей – в духовке и не только. Простые рецепты в пост. Что приготовить в пост: рецепты постных блюд в 2018 году

Автор кулинарных книг Элизабет Дэвид более полувека назад первая познакомила англичан с французской и средиземноморской кухней. Именно она открыла своим соотечественникам южные овощи, оливковое масло, вино как ингредиент многих блюд. Если вы задумываетесь, какие блюда (далее…)

0

Корень имбиря: в каком виде и как использовать. Свежий и сушеный имбирь в 2018 году

Как многое хорошее, имбирь пришел к нам из Азии. Поначалу рос в Китае, потом распространился в Юго-Восточную Азию, Индию, в Африку и на Карибы. Вроде бы Франциско де Мендоза привез его из Восточной Индии – прямиком в Испанию. Хотя есть и другие версии.

В Древнем Китае (далее…)

0

Кутабы с зеленью и пироги со шпинатом и брокколи: 3 рецепта. Как приготовить кутабы

Кутабы

На 6 штук

Кутабы — пироги с зеленью из пресного теста, раскатанного до толщины бумажного листа, печенные на сухой сковороде, — одна из визитных карточек азербайджанской кухни.

Для теста:

  • 225 г пшеничной муки
  • 3 г соли
  • 140 мл воды
  • 30 г сливочного (далее…)
0

3 простых рецепта салатов для праздничного стола: с апельсином, сельдереем и авокадо. Салат с авокадо и сельдереем в 2018 году

Кочанный салат с апельсином и грейпфрутом

Ингредиенты:

  • 200 г кочанного салата
  • 1 грейпфрут, лучше красный
  • 1 апельсин
  • 2 ст. л. масла грецкого ореха
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. жидкого меда
  • 2–3 ст. л. рубленых ядер грецких орехов
  • 1 ч. л. тертого корня имбиря (далее…)
0

Что приготовить на ужин: морковные котлеты и овощная запеканка. Как приготовить овощную запеканку и морковные котлеты в 2018 году

Котлеты морковные с творогом

На 4 порции:

  • морковь 4 шт.
  • масло сливочное 2 ст. ложки
  • молоко 1/2 стакана
  • вода 1/2 стакана
  • крупа манная 2 ст. ложки
  • яйцо 1/2 шт.
  • творог 80 г
  • сухари панировочные 2 ст. ложки
  • масло растительное 3 ст. ложки

Для яблочного соуса:

0

Как полюбить капусту: 4 очень вкусных рецепта (детям тоже понравится!) Рецепты блюд из цветной и брюссельской капусты для детей в 2018 году

Карамелизованная брюссельская капуста

Эта хрустящая брюссельская капуста помогла мне наставить на путь истинный не одного капустоненавистника. Когда наступает ее сезон, я готовлю это блюдо не реже трех раз в неделю. Такая капуста подходит практически ко всему и уж (далее…)

0

Тыква и тахина: 2 рецепта. Как готовят в Иерусалиме. Что приготовить из тыквы в духовке в 2018 году

Печеные тыква и красный лук с соусом из тахины и заатара

Это очень простое, но невероятно ароматное блюдо. Оно идеально в качестве закуски, вегетарианского основного блюда или гарнира. Соус из тахины здесь доминирует, и, хотя нам он очень нравится, вы, заправляя готовые (далее…)

0